אני מודה שבמקרה הזה האסתטיקה הרבה יותר מסקרנת בעיני מהטעם. בכל אופן, ש' (החברה ששלחה לי את ההזמנה הזו) טוענת שגם החוויה הקולינרית מאלפת.
סטודיו אפטיט של עידו גרעיני יוצר חוויות אכילה מקוריות המשלבות עיצוב וקולינריה. לכבוד השנה החדשה, הסטודיו מקיים ארוחת סילבסטר בנושא זמן. זהו הפרויקט הראשון של הסטודיו בארץ, לאחר סדרה של פרויקטים וארוחות בלונדון, ניו יורק, ברלין, מילאנו ואמסטרדם.
בערב האחרון של השנה (31.12.12), מ-21:00 למשך 3 שעות יוגשו 12 מנות מקוריות בכלים שהוכנו במיוחד לאירוע, כולן סביב הקשר בין אוכל לזמן.
בארוחה עם תפריט ים תיכוני חורפי ועדכני – שלושים אורחים ישבו לאורך שולחן אבירים במסע קולינרי ורעיוני עם יינות בוטיק ישראלים שיותאמו לכל חלק בארוחה.
לדברי גרעיני: "ארוחה מסוג זה היא חוויה רב חושית, שמעוררת לא רק טעמים, אלא רגשות ומחשבות באמצעות אוכל ופרשנויות שלו."
הארוחה תתקיים בקרבת תל אביב (מיקום מדויק ימסר למזמינים).
מחיר: 450 ש"ח לאדם, כולל הכל: אוכל, יין ושתיה, חוויה, שירות וחניה.
ההזמנה בסטודיו אפטיט או ב: [email protected] או: 054-2877511
