ארכיון קטגוריה: אוכל

עיצוב וקולינריה בסילבסטר (אירוע)

אני  מודה שבמקרה הזה האסתטיקה הרבה יותר מסקרנת בעיני מהטעם. בכל אופן, ש’ (החברה ששלחה לי את ההזמנה הזו) טוענת שגם החוויה הקולינרית מאלפת.  סטודיו אפטיט של עידו גרעיני יוצר חוויות אכילה מקוריות המשלבות עיצוב וקולינריה. לכבוד השנה החדשה, הסטודיו מקיים ארוחת סילבסטר בנושא זמן. זהו הפרויקט הראשון של הסטודיו בארץ, לאחר סדרה של פרויקטים וארוחות בלונדון, ניו […]

שתי עוגות, נערה יפה ונוסטלגיה

מזמן לא פרסמתי כאן שום דבר שקשור לאוכל, שזה קצת חבל כי יש לי הרבה דברים לומר על אוכל ולא כולם מתאימים לבלוג החומוס. אז יהיו דברים שתקבלו בזוגות. 1. מחמם את הלב לגלות שיש עוד אנשים שמכינים עם הילדים שלהם עוגת ביסקוויטים ללא אפיה, מתכון שחלק מאתנו זוכרים מילדותנו מהספר הקלאסי “ילדים מבשלים” של […]

החרם על תנובה: ממשיכים בכל הכוח

סרטון חדש מבית ב’ זה אוהל. עד מתי יש להמשיך בחרם על תנובה? לדעתי, לא עד שיורידו מחירים ב-30 אחוז אלא עד שקרן אייפקס, בעלת השליטה בחברה, תיאלץ למכור אותה בלי רווח. נכון לעכשיו, על-פי הפרסומים בעיתונות, אייפקס צפויה למכור את החברה ברווח עצום של 2.5 מיליארד שקלים, אחרי שכבר משכה דיווידנדים ב-1.8 מיליארד ש”ח. […]

7 הוכחות לכך ששמעון פרס הוא חייזר

את הרעיון הזה הגתה זוגתי שתחיה, אבל מאז שהאירה את עיני אני מוצא את עצמי הופך בו עוד ועוד. לי אין ספק: פרס הוא חייזר, בן לציוויליזציה שמקדימה אותנו באלפי שנים. אולי הוא ראשון החייזרים שהראלים מבטיחים שינחתו כאן. ה”שגרירות” שלו היא כמובן מרכז פרס לשלום. זוגתי חולקת עליי. היא חושבת שפרס הוא חייזר רע, […]

קישוא למורכרמון

בחמישי האחרון הצגתי את משפחת החצילים שאימצתי, כאן בתמונה משפחתית עדכנית. לכל מי שהתעניין – הם התאקלמו יפה וחשים בטוב, כולל הגור האמצעי שהיום כבר התבדח עם רופאיו וגו’. בתגובה הראשונה לפוסט על החצילים, נתבקשתי על-ידי מורכרמון להתייחס כאן גם לגורי קישואים. יש, כמובן, גם גורי קישואים, למרות שהם נפוצים אפילו פחות מגורי החצילים. לפעמים […]

עגבניה חדשה ומסתורית

הפעם אני רוצה להציג לכם עגבניה. עגבניה חדשה. לא הצלחתי לברר מאיפה הגיע זן העגבניה הזה. מטע מסתורי בדרום אמריקה, יורדי ים מארצות החום, או אולי מכון וולקני. בכל אופן, זו כבר הפעם השנייה שאני מוצא אותן במרכול שכונתי, וקונה חופן. לא יותר – כי הן יקרות, וכי מיותר לנסות להשתמש בהן לתבשילי עגבניות ממש. […]