ארכיון מחבר: שוקי גלילי

רוטב עגבניות לפסטה

יש אנשים שטוענים שרוטב העגבניות שלי הוא הטוב ביותר בתל-אביב. אני בטוח שזו הגזמה, אבל הוא בכלל לא רע, במיוחד אם משתמשים בחומרים טובים. כמה פשוט – ככה טעים. ישנה גם הגירסה ה"אמיתית", זו שמבוססת על עגבניות בלבד (ללא רסק) ודורשת בישול ארוך מאד ושימוש ביותר כלים (ולכן מתאימה כשמכינים כמויות גדולות). הפעם אציג כאן […]

לא מגבים את המחשב? אתם סובלים מדיכאון

אני קורא עכשיו את הספר "לצאת מהדיכאון", של פיטר ד. קריימר (מטר). ספר מאד מדכא, אני חייב לומר. קריימר, פרופ' אמריקני לפסיכיאטריה שעומד מאחורי כמה רבי-מכר בתחום, טוען בו טענות מטרידות הנוגעות לדיכאון, ההבנה המדעית שלו והשפעותיו החברתיות. יש גם צד אופטימי לספר, אבל הוא כמובן מותנה בזה שהאנושות תתעשת ותתחיל לראות בדיכאון את מה […]

איחוד גרמניה: כישלון?

שלשום חגגו הגרמנים את יום האיחוד (Unification Day) ה-17 במספר. היום הזה, שמציין את האיחוד של שתי הגרמניות, אמור להיות יום שמח במיוחד, אבל השנה הייתה השמחה לא הייתה שלמה. ערב החג, פורסם סקר לפיו אחד מכל 5 גרמנים מתגעגע לחומה, שהפרידה בין המזרח למערב. חלק גדול מתושבי מזרח גרמניה לשעבר, מעידים שמצבם בתקופה הקומוניסטית […]

אל תחמיצו: וורדקמפ ישראל 2007

בשעה טובה, עלה לאוויר אתר WordCamp Israel 2007. תוכלו למצוא בו הסברים הרבה יותר מפורטים ומדוייקים ממה שאני יכול לתת, על מהות האירוע, חשיבותו, סדר היום, האנשים וכו'. ובכל זאת, על רגל אחת, למי שמתעצל לעשות קליק (בושה וחרפה): WordCamp הוא אירוע בינלאומי שעוסק בבלוגים באופן כללי ובפלטפורמת הבלוגים וורדפרס באופן ספציפי. "בינלאומי", כי עד היום התקיימו […]

איך עושים כסף מ-Google Adsense

איך וכמה כסף אפשר לעשות מאדסנס – נושא שהתחלתי לקרוא עליו לאחרונה. יש הרבה חומר בנושא הזה בבלוגים לועזיים בנושאי SEO ובלוגינג. הרבה חומר – אבל מעט חומר טוב. אני הולך לחלוק אתכם מאמר (בערך מאמר), שלמרות פשטותו נראה לי קצת יותר חכם. קוראים לו "How to Improve your Adsnese revenue". תוכלו למצוא אותו כאן.     […]

תקשיבו טוב לאלוף אלעזר שטרן

אין לי ממש זמן וכוח לכתוב. אבל על רגל אחת. הקמצ"ר ננזף על-ידי ראש אכ"א אלעזר שטרן, על התנהגות לא הולמת לכאורה. משהו שקשור בעיקר לדברים קשים שאמר לפקודיו, וגם איזו שחיתות קטנה לכאורה שקשורה לצימר בצפון. יפה איך שסוגרים דברים בצה"ל – לא משנה אם הוא אשם או לא אשם. העיקר שננזף, ואולי גם ידיחו אותו, […]

בלוג מומלץ: ארץ היוגורט

חלק מכם אולי הבחנתם, בין השורות, בחיבתי ההולכת וגוברת לבלוגי אוכל (אגב, מאיה פרסמה מתכון לניוקי. הכינו את המגבות [בשביל הריר הנוטף מזוויות הפה, עקב התמונות]).  מאז ומעולם אהבתי אוכל, וכתיבה על אוכל, ואפילו חטאתי בזה בעצמי פה ושם. וכמובן, מרגע שבלוג החומוס עלה לאוויר, פתאום גיליתי שאני חבר בקהילה חדשה שלא לגמרי הייתי מודע לקיומה […]